Progetto: Empanadas El Rosario
Il Futuro delle Empanadas
Anno: 2025
Durata del progetto: 6 mesi
Arqa Group ha scelto Empanadas El Rosario per il nostro primo prototipo dei servizi integrati di marketing, architettura e design. Con questa collaborazione, ci impegniamo a sviluppare una strategia innovativa e completa che includa naming, branding, immagine coordinata e design di interni, con l’obiettivo di ridefinire l’esperienza di acquisto in un negozio del futuro.
Vecchio logotipo
Empanadas El Rosario è un’azienda con oltre 15 anni di esperienza in Spagna, specializzata nella produzione artigianale delle autentiche empanadas argentine. Situata a El Campello, Alicante, segue fedelmente la ricetta originale del fondatore, José, che nel 2008 ha avviato il progetto con l’obiettivo di portare le vere empanadas argentine nel mercato europeo.
Lavorando a stretto contatto con Empanadas El Rosario, vogliamo unire tradizione e innovazione, sviluppando uno spazio self-service in cui i clienti potranno ordinare tramite un sistema digitale senza contatto umano, mantenendo sempre la qualità e l’artigianalità del prodotto.
Con il nostro approccio integrato, Empanadas El Rosario si prepara a espandere la sua presenza nel settore, portando le empanadas argentine a un numero sempre maggiore di clienti in tutta la Spagna.
Empanadas argentinas
Il Concept: Un Negozio del Futuro, Senza Contatto Fisico
Il progetto di Arqa Group per Empanadas El Rosario si fonda sull’idea di creare un innovativo negozio automatizzato, dove i clienti possano effettuare ordini in modalità self-service tramite postazioni digitali, senza la necessità di interazione diretta con il personale. Attraverso un’interfaccia intuitiva su schermi touch screen, i clienti potranno facilmente selezionare e pagare le loro empanadas preferite.
Una volta preparato l’ordine dal personale presente nel retro, un dispositivo automatizzato si attiverà per consegnare il cibo direttamente al cliente. Questo sistema elimina il contatto fisico umano, offrendo un’esperienza di acquisto veloce, efficiente e moderna, mantenendo al contempo la qualità artigianale delle empanadas argentine, garantendo igiene e rapidità nel servizio.
Un vero esempio di negozio del futuro che unisce la tradizione di un prodotto autentico con la tecnologia più avanzata.
1° step: Naming
Come primo step, crediamo sia necessario un rebranding completo del marchio, che non solo modernizzi l’estetica visiva, ma riveda anche il naming, rendendolo più adatto al nuovo concept tecnologico e al posizionamento innovativo che vogliamo raggiungere.
Il nome del brand deve essere:
- Semplice: Facile da ricordare e immediatamente riconoscibile.
- Memorabile: Un nome che lasci un segno e rimanga nella mente dei clienti.
- Riflettente i valori del marchio, che uniscono tradizione culinaria e innovazione tecnologica.
Ecco alcune delle proposte di naming che abbiamo annalizzato per incarnare l’essenza del progetto: Ogni nome è studiato per rappresentare un connubio tra tradizione culinaria e futuro, rendendo il brand pronto a posizionarsi in un mercato innovativo e al passo con i tempi:
1. EmpaGO: Unisce il concetto di empanadas e velocità del servizio. Perfetto per un brand che vuole comunicare efficienza e rapidità in un mondo sempre più fast-paced.
2. GoEmpa: Breve e d’impatto, evidenzia la facilità e velocità del processo di acquisto, con un focus sull’esperienza cliente.
3. EmpaRush: Un nome che evoca la velocità e la fretta, perfetto per un negozio dove i clienti possono ordinare e ricevere il loro cibo velocemente.
4. TangoBite: Combina l’autenticità argentina del “Tango” con l’idea di un morso rapido e gustoso.
5. SaborTango: Invertendo l’ordine, si enfatizza l’idea del sapore che si sposa con la passione e la cultura del tango argentino.
6. VivaGusto: Semplice e diretto, esprime l’esaltazione del sapore in modo energico e vivace.
7. SaborTango: Fusione tra “sapore” e “tango”, che evoca un’esperienza culinaria intensa e travolgente.
Dopo una sessione di brainstorming con il nostro team, composto dalla marketer, designer e architetto, abbiamo deciso di optare per EmpaGO. Questo nome è emerso come la scelta vincente grazie alla sua capacità di comunicare in modo chiaro e diretto l’idea di velocità ed efficienza, aspetti fondamentali per il nostro brand.
Nel corso della sessione, abbiamo esplorato diverse opzioni, alcune delle quali si concentravano sull’aspetto culturale e tradizionale, mentre altre puntavano maggiormente su concetti legati alla modernità e all’innovazione. Tuttavia, EmpaGO ha saputo distinguersi per la sua semplicità, facilità di memorizzazione e il perfetto connubio tra il prodotto principale, le empanadas, e la rapidità del servizio che vogliamo offrire.
Questa scelta riflette la nostra visione di un’esperienza culinaria moderna, veloce e accessibile, perfetta per un mercato in continua evoluzione, dove i consumatori cercano praticità senza rinunciare alla qualità del cibo.
EmpaGO
Empanadas da asporto:
Buono. Veloce. GO!
2° step: testeo impatto naming
Il simbolo del cambiamento
Dopo aver definito il naming EmpaGO, il passo successivo è stato lo sviluppo del logo: un segno visivo che potesse racchiudere in sé l’identità del nuovo brand, comunicando fin da subito il perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica.
Abbiamo lavorato su un’identità visiva pulita, dinamica e riconoscibile, capace di esprimere i valori chiave del brand: velocità, praticità, gusto e origine culturale.
Il logo di EmpaGO è stato progettato per:
Essere immediato: facile da leggere, semplice da ricordare, perfetto per ambienti digitali e fisici.
Comunicare movimento e rapidità, grazie a elementi tipografici e grafici che richiamano l’idea di “andare” (GO).
Richiamare la tradizione argentina in modo sottile, con riferimenti cromatici o stilistici alla cultura del paese d’origine.
Adattarsi perfettamente al design dello store self-service, sia sulle interfacce digitali che sui packaging e materiali fisici.
Con questo logo, EmpaGO si presenta sul mercato con una nuova energia, pronta ad affermarsi come il punto di riferimento per le empanadas del futuro.
3° step: Logo
Il simbolo del cambiamento
Dopo aver definito il naming EmpaGO, il passo successivo è stato lo sviluppo del logo: un segno visivo che potesse racchiudere in sé l’identità del nuovo brand, comunicando fin da subito il perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e innovazione tecnologica.
Abbiamo lavorato su un’identità visiva pulita, dinamica e riconoscibile, capace di esprimere i valori chiave del brand: velocità, praticità, gusto e origine culturale.
Il logo di EmpaGO è stato progettato per:
Essere immediato: facile da leggere, semplice da ricordare, perfetto per ambienti digitali e fisici.
Comunicare movimento e rapidità, grazie a elementi tipografici e grafici che richiamano l’idea di “andare” (GO).
Richiamare la tradizione argentina in modo sottile, con riferimenti cromatici o stilistici alla cultura del paese d’origine.
Adattarsi perfettamente al design dello store self-service, sia sulle interfacce digitali che sui packaging e materiali fisici.
Con questo logo, EmpaGO si presenta sul mercato con una nuova energia, pronta ad affermarsi come il punto di riferimento per le empanadas del futuro.
Prime bozze del logo design
Alcune proposte di logo presentate per la discussione
Il Logotipo scelto
Presentazione e descrizione del logotipo
Il logotipo, come rappresentazione grafica della marca Empa.Go!, è composto da una costruzione tipografica vivace e dinamica che richiama l’energia, la praticità e il gusto autentico del prodotto offerto: le empanadas.
La parola “Empa.Go!” è costruita in modo giocoso e immediato, fondendo il termine abbreviato “Empa” (richiamo diretto alle empanadas) con l’esortazione “Go!”, per sottolineare la velocità del servizio e il formato comodo e pronto da gustare, tipico dello street food contemporaneo.
L’elemento visivo principale è una empanada illustrata, posta in posizione centrale e accompagnata da una bandiera argentina stilizzata, che rimanda chiaramente all’origine culturale e gastronomica del prodotto, sottolineandone l’autenticità.
Il payoff “Buono. Veloce. GO!” completa l’identità visiva, enfatizzando le tre caratteristiche chiave del brand: la qualità del gusto, la rapidità del servizio e l’invito all’azione.
Empa.Go! sceglie di non utilizzare ulteriori logotipi astratti o simbolici, affidando tutto il potere comunicativo alla forza evocativa del nome, del visual illustrato e del messaggio diretto. Questo approccio mira a garantire un alto livello di riconoscibilità e memorizzazione immediata, elementi essenziali in un contesto di consumo veloce e urbano.
Struttura e Composizione
Isotipo
L’isotipo di Empa.Go! è rappresentato graficamente da una empanada illustrata, stilizzata in forma semicircolare con impasto dorato, bordi ondulati e ripieno a vista. Questo elemento, posto al centro della composizione o in posizione rilevante secondo il contesto applicativo, agisce come simbolo autonomo del marchio.
L’empanada funge da monogramma iconico e sintetizza visivamente l’intera proposta del brand: cibo autentico, accessibile e argentino. I colori caldi e appetitosi rafforzano il legame emotivo con il prodotto e facilitano il riconoscimento immediato.
L’illustrazione è costruita su una griglia modulare proporzionata, che consente declinazioni versatili nei materiali digitali e stampati, mantenendo coerenza visiva. Non sono presenti lettere o iniziali all’interno dell’isotipo: tutta la forza comunicativa è affidata alla forma simbolica dell’empanada stessa.
Logotipo
Il logotipo Empa.Go! è realizzato con il font Clounts, un carattere tipografico bold, rotondo e giocoso, che riflette l’identità fresca e dinamica del marchio. La parola è suddivisa in due parti:
-
“Empa”, abbreviazione colloquiale di empanada
-
“Go!”, esortazione diretta al consumo rapido e smart
Il punto esclamativo aggiunge energia e azione, enfatizzando il concetto di movimento tipico dello street food. Le lettere sono ben spaziate, con terminali morbidi e arrotondati, privi di grazie, per sottolineare la vicinanza, semplicità e accessibilità del brand.
Il logotipo è costruito su una griglia orizzontale modulare, con proporzioni regolari tra altezza e larghezza dei caratteri. Il peso visivo della tipografia è uniforme, garantendo leggibilità anche in piccole dimensioni. I tratti curvi e le lettere tondeggianti trasmettono familiarità e calore.
Colori e composizione complementare
Il logo utilizza una palette di colori caldi e contrastati (tonalità giallo dorato, rosso e marrone), associati all’universo culinario argentino e alla cottura al forno. In alcune versioni compare anche una bandiera argentina stilizzata, che funge da elemento identitario e rafforza il legame culturale.
Il payoff “Buono. Veloce. GO!” è parte integrante del sistema visivo: allineato sotto il logotipo principale, ne esplicita la missione con tono diretto ed efficace.
4° step: definizione identità corporativa
Palette colori ufficiale
Tipografia principale e secondaria
La tipografia è un elemento essenziale nella costruzione dell’identità visiva di Empa.Go!, contribuendo in modo decisivo alla riconoscibilità e coerenza del brand.
Tipografia principale
Il logotipo “Empa.Go!” è stato sviluppato a partire da un disegno tipografico originale, realizzato manualmente per riflettere il carattere artigianale, dinamico e autentico del marchio. Le lettere presentano curve morbide e una struttura accogliente, evocando l’idea di un prodotto genuino, accessibile e fatto con cura. La personalizzazione del carattere conferisce una forte identità visiva, distinguendo Empa.Go! nel panorama dei brand food & delivery.
Tipografia secondaria – Payoff
Per il payoff “Buono. Veloce. GO!” è stato selezionato il font Bahnschrift, un carattere sans serif moderno, leggibile e versatile. Questo font bilancia perfettamente la componente artigianale del logotipo con un tono più diretto e contemporaneo. La sua chiarezza visiva rafforza l’efficacia comunicativa del messaggio, garantendo coerenza e armonia con il sistema visivo complessivo del marchio.
Stile fotografico e mood visivo
Lo stile fotografico di Empa.Go! riflette la modernità e la praticità del chiosco automatizzato, unendo tradizione e innovazione. Le immagini mostrano le empanadas argentine in tutta la loro autenticità, con dettagli invitanti e texture croccanti che esaltano la qualità artigianale del prodotto.
Il mood visivo è pulito, minimalista e funzionale, con un focus su luci naturali e colori caldi che richiamano l’atmosfera accogliente e gustosa di una vera esperienza gastronomica argentina, pur mantenendo un senso di efficienza e tecnologia. L’ambientazione è essenziale, senza elementi superflui, per sottolineare la semplicità del processo di acquisto digitale e la freschezza del cibo.
Le foto trasmettono un equilibrio tra il calore della tradizione culinaria e l’innovazione tecnologica del chiosco senza contatto, evocando una sensazione di fiducia, praticità e genuinità.
Tone of voice e messaggi chiave per comunicazione
Amichevole e autentico: un linguaggio semplice e diretto, che crea vicinanza e fiducia, proprio come un amico che ti consiglia il miglior snack.
Innovativo ma accessibile: comunica tecnologia e modernità senza risultare freddo o complicato, valorizzando la facilità d’uso del chiosco digitale.
Genuino e passionale: trasmette l’amore per la tradizione argentina e la qualità delle empanadas, facendo sentire chi legge parte di una storia autentica.
Coinvolgente e dinamico: mantiene un ritmo vivace e positivo, invitando all’esperienza di gusto in modo immediato e invitante.
Applicazioni base (biglietti da visita, carta intestata, packaging)
Abbiamo sviluppato le applicazioni grafiche di Empa.Go! per garantire coerenza e riconoscibilità al brand in ogni punto di contatto. Biglietti da visita, carta intestata e packaging sono stati progettati con un design pulito e moderno, che riflette l’unione tra la tradizione argentina delle nostre empanadas e l’innovazione tecnologica del chiosco senza contatto. Ogni elemento comunica chiarezza, freschezza e autenticità, valorizzando l’esperienza semplice e gustosa che Empa.Go! offre ai suoi clienti.
5° step: manuale di brand
- Linee guida d’uso del logo (dimensioni, spazi, colori)
- Regole di branding su materiali digitali e cartacei
- Esempi di utilizzo scorretto del brand
6° step: Design Packaging e Materiali di Supporto
- Packaging monoporzione per empanadas (materiali, forma, stampa)
Materiali di comunicazione nel punto vendita (menu, display, segnaletica)
Stickers, sacchetti e contenitori coordinati.
Ogni supporto comunica freschezza, autenticità e semplicità: valori che definiscono l’esperienza Empa.Go! e accompagnano il cliente in ogni fase, dall’acquisto alla degustazione. Per il packaging, abbiamo realizzato tre misure di buste: una per due empanadas, una per mezza dozzina e una per una dozzina intera, tutte progettate per essere pratiche, sostenibili e perfettamente in linea con l’identità visiva del brand.
Abbiamo sviluppato le applicazioni grafiche di Empa.Go! per garantire coerenza e riconoscibilità al brand in ogni punto di contatto. Biglietti da visita, carta intestata e packaging sono stati progettati con un design pulito e moderno, che riflette l’unione tra la tradizione argentina delle nostre empanadas e l’innovazione tecnologica del chiosco senza contatto.
Ogni elemento comunica chiarezza, freschezza e autenticità, valorizzando l’esperienza semplice e gustosa che Empa.Go! offre ai suoi clienti.
7° step: Progettazione Architettonica
- Layout dello store: distribuzione spazi, flusso clienti, postazioni digitali
Mood board d’interni: materiali, colori, illuminazione
Design ergonomico per postazioni self-service
Integrazione tecnologia (schermi touch, sistema di erogazione automatica)
Spazio multifunzionale realizzato con struttura in legno X-LAM e rivestimento in bambù, progettato per armonizzarsi con l’ambiente circostante. Il design circolare richiama la forma dell’empanada e riflette lo spirito innovativo e dinamico del brand, ottimizzando al contempo la distribuzione interna. Il tetto con impianto fotovoltaico garantisce autonomia energetica, rendendo la struttura ideale per iniziative commerciali o sociali a impatto zero.
Prime bozze sulla carta
Design in Autocad
8° step: Rendering 3D e Visualizzazioni dello Store
Immagini realistiche dell’ambiente finito
Esperienza cliente simulata (dalla scelta all’erogazione)
Possibili varianti stilistiche
9° step: Prototipo digitale dell’interfaccia utente (UI) del sistema self-service
Wireframe e mockup delle schermate di ordinazione
User experience flow (facilità di uso, chiarezza)
Elementi grafici coerenti con brand identity
10° step: Strategia di Marketing Integrata
Piano lancio brand e store (online e offline)
Campagne social media (video, post, storie)
Collaborazioni locali e promozioni per apertura
Eventuali azioni di PR e influencer marketing
